Recept på taco saker

Tacolåda

Ingredienser:
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 ask philadelphiaost
1 liten burk créme fraiche
Röd paprika
Purjolök
Tomater
Jalapenos
Riven ost

Gör såhär:
Bryn köttfärsen och tillsätt tacokryddan och lite vatten.
Blanda philadelphiaost och créme fraiche och bred ut i botten på en gratäng- eller pajform. Häll över köttfärsröran. Lägg över de hackade grönsakerna och avsluta med mycket riven ost.
Grädda i 20 min, 200 grader.



Tacopaj

Ingredienser:
500 g blandfärs
4 st ägg
100 g cream cheese
4 dl riven ost
1 liten burk créme fraiche
1 dl grädde
10 st coctail tomater
1/2-1 burk tacosås
tacokrydda
1 msk fiberhusk

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Smörja en pajform med lite smör.
Vispa ihop äggen med creem cheese, 1 dl riven ost, 1 msk fiberhusk och 0,5 dl grädde.
Häll över i pajformen och grädda 15 till 20 minuter.
Stek färs med tacokrydda under tiden.
Tag ut pajbotten och låt den svalna i några minuter.
Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.
Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche röran.
Halvera tomaterna och lägg dem på pajen.
Strö över resten av osten och klicka över tacosåsen.
Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback